31 дек. 2013 г.

Навеяно "Мастером и Маргаритой"....

  Булгаков не отпускает меня даже во время подготовки к Новогоднему застолью....

- Ну-с, Маргарита Николаевна, все сделано. Имеете ли вы ко мне какую-нибудь претензию?- спросил Воланд.
− Что вы, о, что вы, мессир!-отвечала ему Маргарита.
− Так возьмите же это от меня на память, − сказал Воланд и вынул из-под подушки небольшую золотую подкову, усыпанную алмазами.
− Нет, нет, нет, с какой же стати!
− Вы хотите со мной поспорить? − улыбнувшись, спросил Воланд.
Маргарита, так как в плаще у нее не было кармана, уложила подкову в салфетку и затянула ее узлом. 

   Если вы помните,  подковку-то Маргарита  выронила, и никуда - нибудь, а на наш новогодний стол)))
Салат  новогодний  "Подкова".
Нам понадобятся:
2 штуки отваренного куриного филе;
4 штуки вареных яиц;
100 гр. твердого сыра;
200 гр. корейской морковки;
1 пачка майонеза для заправки;
оливки для украшения.
Приготовление.
1. На блюдо в форме подковы натираем на крупной терке белки. (Маленькая хитрость. Чтобы белки выкладывались сразу в нужной форме, нарисуйте на дне майонезом подкову. Слой соуса не даст белкам сильно "выходить за рамки".) Промазываем этот слой майонезом.

 2. Вторым слоем укладываем мелко порезанную отваренную куриную грудку. И вновь промазываем майонезом.

3. Третий слой - корейская морковка. (На ваше усмотрение: можно ее порезать, а можно выложить полностью.) И вновь не забываем промазывать соусом. 

 4. Заканчиваем салат слоями  натертых на мелкой терке желтков и  сыра. (Майонез между ними не требуется).
 5. Если вы внимательно читали отрывок из романа, то обратили внимание, что подкова была украшена драгоценными камнями. Думаю, что оливки вполне могут сойти за драгоценности :D
 6. Этот салат будет достойным украшением новогоднего стола, ведь вы помните, что символом 2014  является Лошадка.

  
Конечно, люди,  знающие роман, воскликнут:"Ни о каком салате в романе речи не идет!" Но помилуте! Достаточно взять заветную  книгу с кулинарными рецептами (у любой хорошей хозяйки таких книг в запасе огромное множество) , вспомнить любимое произведение, приложить фантазию и ... вкусный салат украсит не только новогодний стол.
Приятного аппетита.

28 дек. 2013 г.

"Мастер и Маргарита"

  "Мастер и Маргарита"...Для меня Михаил Булгаков начинается именно с этого романа. Романа многопланового, романа многоаспектного, романа о... Далее каждый из прочитавших дописывает свое прилагательное. Интересно, а какое бы прилагательное дописали Вы, читатель моих постов? Для меня роман МИСТИЧЕСКИЙ, в первую очередь.  Предопределение судьбы человека, нечистая сила, которая рядом с нами, чертовская привлекательность в душе каждой женщины... Разве нет?
   Для тех, кто любит этот роман, подборка вечных цитат:
  • Никогда не разговаривайте с неизвестными (название первой главы). 
  • Любовь выскочила перед нами, как из-под земли выскакивает убийца в переулке, и поразила нас сразу обоих! Так поражает молния, так поражает финский нож! (Мастер)
  • Рукописи не горят (Воланд).
  • Нет документа, нет и человека (Коровьев).
  • Не шалю, никого не трогаю, починяю примус. И еще считаю долгом предупредить, что кот — древнее и неприкосновенное животное (Бегемот).
  • Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!
  • Да, человек смертен, но это было бы еще полбеды. Плохо то, что он иногда внезапно смертен, вот в чем фокус! И вообще не может сказать, что он будет делать в сегодняшний вечер. (Воланд)


25 дек. 2013 г.

М. Булгаков "Морфий"

   Вы когда -нибудь читали "Дневники" наркомана? Когда все в них разложено по полочкам, все записи ведутся структурированно, а порой они похожи на записи в амбулаторной карте: сколько грамм, когда принял, а главное ... видения, иллюзии, галлюцинации... И мысли, мысли, мысли...
  Михаил Булгаков писал рассказ "Морфий", будучи зависим от морфия. У детей, когда слышат эти факты из жизни писателя,  сначала шок, непонимание, а потом вопросы: зачем, отчего, как можно???? А вот так! Далеко не всегда люди решаются на укол морфием, например, за компанию или от нечего делать. Для Булгакова эти уколы изначально были единственным  лечением, а уже потом стали страшной болезнью.
  Также и главный герой рассказа, доктор Поляков,  лечил одно, а в итоге стал законченным наркоманом. Как результат, нравственная и моральная деградация, неумение справиться с собой и .... смерть. А в перерывах между уколами - записи в дневнике, где в здравом уме он рассказывает о том, что с  ним происходит. Страшно!
   Читать дневники наркомана мы можем, к сожалению, только в том варианте, что был предложен в печать в 1927 году. Рукопись не сохранилась. Почему? Ответа на этот вопрос нет. Возможно,  Михаил Булгаков специально уничтожил свой черновик. Уничтожил как страшное напоминание о тех днях, когда не было сил жить и бороться, а было только бледное и унылое существование. И если бы не  жена писателя, Татьяна Лаппа, мы никогда не прочитали бы великолепный роман "Мастер и Маргарита", о котором пойдет речь в следующем посте.
  Посмотреть фильм "Морфий" можно здесь.
 

18 дек. 2013 г.

Удачен ли был эксперимент?

  Читаю отзывы о книгах в Сообществе и понимаю, что мое увлечение Булгаковым (в силу тематического планирования :D)  не своевременно. Но... книги прочитаны и поделиться впечатлениями хочется.
  Повесть, совсем небольшая, интернет-страниц на 18, "Роковые яйца" имеет обычный для фантастики сюжет. Новое изобретение используют для восстановления "поголовья" кур. Причем, используют бездумно, с долей разгильдяйства и халатности. Что же в итоге получается? А как всегда - НИЧЕГО. Любимая поговорка русских: "Хотели как лучше, а получилось как всегда!" - и здесь работает на все 100 %. Дело чуть не закончилось покорением Москвы ползучими гадами. Почему "ЧУТЬ"? Думаю, надо прочитать, чтобы узнать результаты   эксперимента.
М. А. Булгаков "Роковые яйца".


  Для тех, кто все же соберется читать эту повесть, советую подумать вот о такой трактовке, данной на страницах "Булгаковской энциклопедии":
- В повести говорится не о простом научном эксперименте... Если вчитываться в каждое слово + использовать знания по истории СССР, которыми обладают все выпускники советских школ, то можно найти несколько исторических параллелей с Великой Октябрьской революцией....    
     Интересно, сумеете ли вы их увидеть сразу? Если  анализировать не хочется, то можно просто прочитать критическую статью про это. Верно ли утверждение? Не могу сказать. Только Михаил Булгаков в своем дневнике записал: "Сошлют меня за такую повесть в места не столь отдаленные! " 

14 дек. 2013 г.

М. А. Булгаков

  Михаил Афанасьевич Булгаков... Не знаю как вы, уважаемые читатели, но я люблю этого автора. Восторгаюсь его "Мастером и Маргаритой", с удовольствием  перечитываю "Собачье сердце", на одном дыхании заглатываю небольшие повести и рассказы. Настало время и для знакомства с Булгаковым моих одиннадцатиклассников. Многие из них летом читали "Мастера и Маргариту". Отклики были совсем не однозначные. Кто-то фыркал, говоря, что ничего не понял в этом романе. Для кого-то время, проведенное с книгой, пролетело быстро. Я же отвечала:"Терпение, дети мои, терпение! Все будет, но только позже!" И вот он, великий Булгаков!
  Стоит ли останавливаться на трагической судьбе этого человека? Думаю, что нет. А вот поделиться цитатами, великими цитатами, которые гуляют в народе вот уже на протяжении 80 лет, пожалуй, стоит...
  • Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!  
  • Не шалю, никого не трогаю, починяю примус...
  • - Вы не Достоевский, - сказала гражданка, сбиваемая с толку Коровьевым.
    - Ну, почем знать, почем знать, - ответил тот.
    - Достоевский умер, - сказала гражданка, но как-то не очень уверенно.
    - Протестую, - горячо воскликнул Бегемот. - Достоевский бессмертен!
  • Вторая свежесть - вот что вздор! Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!
  • Вы судите по костюму? Никогда не делайте этого. Вы можете ошибиться, и притом, весьма крупно.
  • Успевает всюду тот, кто никуда не торопится.

2 дек. 2013 г.

М. Зощенко. Рассказы.

   Один из коротких литературных жанров - рассказ. Не так много писателей, которым удавалось создавать качественные произведения в этом жанре. Кого бы вы назвали сходу назвали? Чехов? Марк Твен? И , пожалуй, все....
   А я хочу рассказать о Михаиле Зощенко. Его рассказы - это отражение жизни в 20-е года в стране с названием СССР.  Они  сродни современным комиксам, причем с юмористическим оттенком. Хотя... Смех сквозь слезы, наверное, так сказать точнее.
    Хорошо ли, плохо ли тогда жилось людям? Не могу ответить на этот вопрос однозначно. Взгляд современного человека выхватывает одни недостатки. Вот типичная советская баня того времени, где выдают бумажные номерки на веревочках за сданное белье. И деть -то их некуда во время мытья, пожалуй,  только к ногам и привязать))) А вот больница, где в одной ванне могут помыть мужчину, в полном расцвете сил, и больную 80-летнюю старуху. А в приемном покое еще живые больные видят надпись: "Выдача трупов с 3 до 4!" А вот коммунальная квартира. "Милые, отзывчивые" жильцы, нервные люди, которые готовы взорваться от любой искры. И тогда никому, даже безногому инвалиду не поздоровится.
   Читаем далее и вдруг... Кажется, что герои рассказов шагнули в нам, в 21 век. Вчитайтесь, ничего не напоминает?
 Мой сосед, не старый еще мужчина, с бородой, наклонился к своему соседу слева и вежливо спросил:
      - А что, товарищ, это заседание пленарное будет али как?
      - Пленарное, - небрежно ответил сосед.
      - Ишь ты, - удивился первый, - то-то я и гляжу, что такое? Как будто оно и пленарное.
      - Да уж будьте покойны, - строго ответил второй. - Сегодня сильно пленарное и кворум такой подобрался - только держись.
      - Да ну? - спросил сосед. - Неужели и кворум подобрался?
      - Ей-богу, - сказал второй.
      - И что же он, кворум-то этот?
      - Да ничего, - ответил сосед, несколько растерявшись. - Подобрался, и все тут.
      - Скажи на милость, - с огорчением покачал головой первый сосед. - С чего бы это он, а? 

  Именно так разговаривают многие педагоги, желающие "быть в теме современных инноваций": слов много, слова все иностранные, а вот понять их смысл, увы, никто не удосуживается) Просто обезьяний язык какой-то!!!
   Но были рассказы, которые мы с детьми поняли по-разному. В произведении  "На живца"  Зощенко рисует случай, произошедший в одном из вагонов трамвая. Дамочка специально подкладывала около себя сверток с мусором, закрывала глаза и ждала, пока кто-нибудь не схватит его. А уж тут - зови милицию и сажай преступника! И тут-то милые дети оправдали дамочку, сказав, что она делала благое дело: ловила таким образом преступников. Мол, кто честен, тот ни за что не возьмет чужое. И мои доводы о том. что в "доводить до греха"  - это нехорошо, что в последствии именно из таких вот "борцов за справедливость" появлялись стукачи и предатели, совсем не возымели действия. Увы...
   Но рассказы Зощенко детям , в общем, понравились . Они оценили юмор, стиль написания, героев. И это меня порадовало. Раз смеются, значит ничего не потеряно, значит в их душах есть место эмоциям, занчит юмор жив!
  А если вы желаете не только почитать рассказы , но и послушать, то вот вам ссылки в подарок...
А. Филиппенко читает рассказы Зощенко. 
М. Казаков читает Зощенко.  
И. Ильинский  читает Зощенко.  
Вечер сатиры и юмора по рассказам Зощенко