Булгаков не отпускает меня даже во время подготовки к Новогоднему застолью....
- Ну-с, Маргарита Николаевна, все сделано. Имеете ли вы ко мне какую-нибудь претензию?- спросил Воланд.
Если вы помните, подковку-то Маргарита выронила, и никуда - нибудь, а на наш новогодний стол)))
Салат новогодний "Подкова".
Нам понадобятся:
2 штуки отваренного куриного филе;
4 штуки вареных яиц;
100 гр. твердого сыра;
200 гр. корейской морковки;
1 пачка майонеза для заправки;
оливки для украшения.
Приготовление.
1. На блюдо в форме подковы натираем на крупной терке белки. (Маленькая хитрость. Чтобы белки выкладывались сразу в нужной форме, нарисуйте на дне майонезом подкову. Слой соуса не даст белкам сильно "выходить за рамки".) Промазываем этот слой майонезом.
2. Вторым слоем укладываем мелко порезанную отваренную куриную грудку. И вновь промазываем майонезом.
3. Третий слой - корейская морковка. (На ваше усмотрение: можно ее порезать, а можно выложить полностью.) И вновь не забываем промазывать соусом.
4. Заканчиваем салат слоями натертых на мелкой терке желтков и сыра. (Майонез между ними не требуется).
5. Если вы внимательно читали отрывок из романа, то обратили внимание, что подкова была украшена драгоценными камнями. Думаю, что оливки вполне могут сойти за драгоценности :D
6. Этот салат будет достойным украшением новогоднего стола, ведь вы помните, что символом 2014 является Лошадка.
Конечно, люди, знающие роман, воскликнут:"Ни о каком салате в романе речи не идет!" Но помилуте! Достаточно взять заветную книгу с кулинарными рецептами (у любой хорошей хозяйки таких книг в запасе огромное множество) , вспомнить любимое произведение, приложить фантазию и ... вкусный салат украсит не только новогодний стол.
Приятного аппетита.
- Ну-с, Маргарита Николаевна, все сделано. Имеете ли вы ко мне какую-нибудь претензию?- спросил Воланд.
− Что вы, о, что вы, мессир!-отвечала ему Маргарита.
− Так возьмите же это от меня на память, − сказал Воланд и вынул из-под подушки небольшую золотую подкову, усыпанную алмазами.
− Нет, нет, нет, с какой же стати!
− Вы хотите со мной поспорить? − улыбнувшись, спросил Воланд.
Маргарита, так как в плаще у нее не было кармана, уложила подкову в салфетку и затянула ее узлом. Если вы помните, подковку-то Маргарита выронила, и никуда - нибудь, а на наш новогодний стол)))
Салат новогодний "Подкова".
Нам понадобятся:
2 штуки отваренного куриного филе;
4 штуки вареных яиц;
100 гр. твердого сыра;
200 гр. корейской морковки;
1 пачка майонеза для заправки;
оливки для украшения.
Приготовление.
1. На блюдо в форме подковы натираем на крупной терке белки. (Маленькая хитрость. Чтобы белки выкладывались сразу в нужной форме, нарисуйте на дне майонезом подкову. Слой соуса не даст белкам сильно "выходить за рамки".) Промазываем этот слой майонезом.
2. Вторым слоем укладываем мелко порезанную отваренную куриную грудку. И вновь промазываем майонезом.
3. Третий слой - корейская морковка. (На ваше усмотрение: можно ее порезать, а можно выложить полностью.) И вновь не забываем промазывать соусом.
4. Заканчиваем салат слоями натертых на мелкой терке желтков и сыра. (Майонез между ними не требуется).
5. Если вы внимательно читали отрывок из романа, то обратили внимание, что подкова была украшена драгоценными камнями. Думаю, что оливки вполне могут сойти за драгоценности :D
6. Этот салат будет достойным украшением новогоднего стола, ведь вы помните, что символом 2014 является Лошадка.
Конечно, люди, знающие роман, воскликнут:"Ни о каком салате в романе речи не идет!" Но помилуте! Достаточно взять заветную книгу с кулинарными рецептами (у любой хорошей хозяйки таких книг в запасе огромное множество) , вспомнить любимое произведение, приложить фантазию и ... вкусный салат украсит не только новогодний стол.
Приятного аппетита.